Post del blog Novembre 2012 (20)

INVOLTINI DI POLLO ALL'ARANCIA

per due porzioni

4 fettine sottili di petto di pollo

1 arancia

mezza vaschetta di formaggio cremoso

una fettina di prosciutto cotto

olio, sale, prezzemolo

Far stufare in poco olio un pò di scorza di arancia grattugiata e la cipolla sminuzzata finemente. Nel…

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Aggiunto da Elena Parisi su 30 Novembre 2012 a 12:00 — 1 Commento

FOCACCIA AI POMODORINI

Ingredienti:…

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Aggiunto da Antonella Bazzanini su 30 Novembre 2012 a 9:30 — Nessun commento

Cannelloni ricotta e spinaci

Ingredienti

Ricotta

Spinaci (io li ho usati surgelati)

Pasta fresca per lasagna

Besciamella

Parmigiano…

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Aggiunto da Che Schiscia su 30 Novembre 2012 a 8:00 — Nessun commento

SPAGHETTI CINESI MARI E MONTI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Spaghetti di riso cinesi: 300 g

Salsa di soia salata a volontà

2 carote

1 porro (sostituibile con cipolla dorata o scalogno)

qualche gamba di sedano verde 

200 g di germogli di soia

1 tuorlo grande

parmigiano, sale e pepe q.b.

1 goccio di latte

funghetti sott'olio

300g…

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Aggiunto da Eleonora Trivella su 29 Novembre 2012 a 9:00 — Nessun commento

Torta salata “di tutto un pò”

Ingredienti

Pasta sfoglia

2 Sottilette

1 Wurstel

Prosciutto cotto

1 Mozzarella

2-3 Pomodori…

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Aggiunto da Che Schiscia su 28 Novembre 2012 a 7:30 — Nessun commento

Una schiscia a colori, colora la tua pausa pranzo!

Oggi non metterò la ricetta del giorno per dare spazio ad un'iniziativa che spero vi piacerà! 



Ecco per tutti voi una sorpresa.

Ariete, azienda italiana che produce piccoli elettrodomestici, ha deciso di collaborare con noi nella realizzazione di…

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Aggiunto da Che Schiscia su 26 Novembre 2012 a 7:00 — 1 Commento

Scaldì di Ariete sfida i liquidi

Nella recensione fatta da noi dello Scaldì abbiamo tralasciato un dettaglio importante, l’inserimento dei liquidi all’interno di questo scaldavivande.

Eccoci quindi a testare proprio questo.

Abbiamo inserito all’interno di Scaldì del…

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Aggiunto da Che Schiscia su 23 Novembre 2012 a 7:30 — Nessun commento

Pollo impanato al limone

Ingredienti

Petto di pollo

Limone

Pangrattato e farina (per la panatura)

Origano

Peperoncino…



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Aggiunto da Che Schiscia su 21 Novembre 2012 a 7:30 — Nessun commento

Polpettine di patate e tonno

ciao a tutti, a proposito di patate..ho fatto una specie di gattò di patate e tonno a forma di polpette..all'inizio ero scettica non sapendo bene come fare..poi devo dire che nel giro di poco i piatti erano vuoti..buon segno!:O)

ho preso tre patate grosse, sbucciate, tagliate in pezzi piuttosto…

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Aggiunto da aurora su 20 Novembre 2012 a 14:30 — Nessun commento

crostata amaretti e ricotta

si chiama torta milena, cioè in realtà l'ho chiamata io così, per ricordarmi sempre della signora che mi ha passato questa ricetta facile facile, fatta apposta per chi, come me, non ha molto tempo per cucinare e quando lo fa vuole un ottimo risultato da gustare con gli amici. è una torta facilissima a base di amaretti, i biscotti dolciamari che stanno…

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Aggiunto da aurora su 19 Novembre 2012 a 23:00 — Nessun commento

Pasta al pomodoro, ricotta e basilico

Ingredienti

Pasta

Ricotta

Pomodoro

Basilico



Preparazione

Prepara la pasta, scolala e mettila in una terrina a…

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Aggiunto da Che Schiscia su 19 Novembre 2012 a 7:30 — Nessun commento

"Limonina" fatta in casa

Oggi quello che ti voglio dare è un consiglio molto semplice, direi quasi banale, ma forse non a tutti è venuto in mente.

Spesso si va al supermercato a comprare la limonina, quella specie di succo di limone dal gusto…

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Aggiunto da Che Schiscia su 16 Novembre 2012 a 9:20 — 2 Commenti

Insalata, tonno e pomodoro

Ingredienti

Insalata

Pomodoro

Tonno

Preparazione

In una schiscietta bella…

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Aggiunto da Che Schiscia su 14 Novembre 2012 a 9:09 — Nessun commento

Pasta alla panna, tonno e olive

Ingredienti

Pasta

Panna

Tonno

Olive verdi

 

Preparazione

Metti a cuocere la pasta in…

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Aggiunto da Che Schiscia su 12 Novembre 2012 a 7:30 — Nessun commento

Pasticcio con patate e fagiolini

Questa ricetta è una versione dei Taroz della Valtellina ed è molto semplice da realizzare. Servono circa 900 g di patate, 500 g di fagiolini, 200 g di formaggio Valtellina Casera DOP, burro, olio, 50 g di pancetta, 1 cipolla, sale e pepe. Per la preparazione basta lessare patate e fagiolini e aggiungerli a una padella in cui si sono fatti soffriggere il burro e/o l'olio con…

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Aggiunto da Paola su 9 Novembre 2012 a 13:00 — Nessun commento

Scaldì di Ariete

Appena scovato questo gioiellino non potevamo farci mancare una prova in anteprima.

Ariete ci presenta Scaldì come il nuovo scaldavivande elettrico ideale per riscaldare in pochi minuti, in ufficio e fuori casa, cibi caserecci o piatti pronti. Grazie alla particolare conformazione a piatto ed ai comodi manici consente di…

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Aggiunto da Che Schiscia su 9 Novembre 2012 a 8:30 — 22 Commenti

Polpette di pollo al pesto

Ingredienti

Petto di pollo (600g circa)

Due dadi per il brodo

Pesto

Due uova

Due fette di…

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Aggiunto da Che Schiscia su 7 Novembre 2012 a 7:30 — Nessun commento

zuppa di zucca

Visto che è periodo di ZUCCA.... perchè no una bella ricetta con tale protagonista?

zuppa di zucca:

ZUCCA

CIPOLLE

BRODO VEGETALE

SPECK A CUBETTI

SPEZIE: CURCUMA

SEMI DI FINOCCHIETTO (O CUMMINO)

PANNA (libero)



procedimento:

far rosolate la pancetta o speck, quello che preferite, mettere da parte, soffriggere e far appassire la cipolla, aggiungere i…

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Aggiunto da angela ricciardi su 5 Novembre 2012 a 13:30 — 2 Commenti

Farro al pesto, pomodori e primosale

Ingredienti

Farro (consiglio quello a cottura rapida, in 10' è pronto)

Pesto

Pomodorini

Primosale o Feta…



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Aggiunto da Che Schiscia su 5 Novembre 2012 a 8:00 — Nessun commento

Facciamoci aiutare dal freezer – Parte IV

Siamo arrivati all’ultima parte di questo “appuntamento con il freezer”. Scopriamo quindi quali sono i giusti modi e le tempistiche per la conservazione di frutta e verdura.

VERDURA…

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Aggiunto da Che Schiscia su 2 Novembre 2012 a 7:30 — Nessun commento

un'iniziativa di che schiscia

Post sul blog

Per i milanesi la schiscetta di Eataly

Post aggiunto da Luca Greco il 21 Aprile 2015 alle 14:00 0 Commenti

Qualcuno inizia a pensarci! Bella idea...anche se magari per 10 euro vado al bar. Però il cibo dev'essere sicuramente di qualità. Mi piace l'idea che offrano un servizio per le aziende, mi ricorda molto le commedie americane in cui il…

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il risotto

Post aggiunto da Achille il 30 Gennaio 2015 alle 12:24 3 Commenti

Ciao a tutti

ma se volessi portarmi il risotto nella mia schiscetta, avete consigli ?

Non è che diventa mollo e scotto riscaldandosi ? conviene lasciarlo indietro di cottura ? voi schisciatori seriali cosa ne pensate ?

Magari…

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per dormire bene

Post aggiunto da Giulio Mandara il 15 Gennaio 2015 alle 10:30 0 Commenti

Sette "ingredienti" che conciliano il sonno (per rendere meglio al lavoro). Vero che non riguarda direttamente la pausa pranzo (anzi, forse allora è il caso di rimandare queste sette pietanze alla sera) ma riguarda sempre il tema cibo e lavoro! E…

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ne rimarrà solo uno

Post aggiunto da Giulio Mandara il 26 Novembre 2014 alle 13:35 0 Commenti

Sono l'unico rimasto in ufficio con la schiscetta, o almeno ad andare a mangiare staccandomi dalla postazione di lavoro... capita solo a me o l'epoca della schiscetta social vera e non solo virtuale è già finita?

L'esperto consiglia

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