Oggi quello che ti voglio dare è un consiglio molto semplice, direi quasi banale, ma forse non a tutti è venuto in mente.

Spesso si va al supermercato a comprare la limonina, quella specie di succo di limone dal gusto chimico, ed ho paura che di chimico non abbia solo il gusto!

Ammetto però che è comoda, soprattutto perché è facile a usare, non sporca e magari tenuta nel frigorifero dell'ufficio è utile per condire i cibi o per insaporire il tè. 

La soluzione c'è! Basta spremere il limone e conservarne il succo in un barattolino con chiusura ermetica o in un flaconcino di plastica! 

Questo evita di dover tenere un limone aperto in frigo, che anche se chiuso bene con le apposite premure, spesso dopo pochi giorni la buccia si "ammolla" ed inizia a marcire lasciando un cattivo odore nel frigorifero.

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Commento da Che Schiscia su 26 Novembre 2012 a 11:56

Bell'idea! Di fare questa cosa con il basilico proprio non ci avevo pensato, io mi sono sempre limitata a congelarlo, ma proverò sicuramente a seguire il tuo consiglio.

Commento da Elena Parisi su 26 Novembre 2012 a 11:53

Buona idea! Accade lo stesso col basilico: comunque lo si conservi, dopo poco tempo si annerisce e va buttato. Io ho imparato a lavarlo, asciugarlo e a frullarlo con del buon olio d'oliva. Dura settimane intere e basterà metterne qualche goccia nel sugo o dovunque si voglia lo splendido aroma di quest'erbetta profumata

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Per i milanesi la schiscetta di Eataly

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Qualcuno inizia a pensarci! Bella idea...anche se magari per 10 euro vado al bar. Però il cibo dev'essere sicuramente di qualità. Mi piace l'idea che offrano un servizio per le aziende, mi ricorda molto le commedie americane in cui il…

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il risotto

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Sette "ingredienti" che conciliano il sonno (per rendere meglio al lavoro). Vero che non riguarda direttamente la pausa pranzo (anzi, forse allora è il caso di rimandare queste sette pietanze alla sera) ma riguarda sempre il tema cibo e lavoro! E…

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