Ingredienti

Melanzane
150 g Bulghur con verdure
20 g di arachidi
100 g Formaggio (tipo galbanino)
Formaggio Grana

Preparazione

Cuoci il burghur lessandolo per 15 minuti in abbondante acqua salata. Scolalo molto accuratamente e metterlo in una ciotola. Condiscilo con un filo d'olio.
Nel frattempo, prendi le melanzane dividile in due svuotale dalla polpa per creare dei gusci. Metti le melanzane in una teglia con la parte tagliata verso l’alto, spennella l’interno con olio e una macinata di pepe, ricopri con carta d’alluminio e inforna per circa 20 minuti a 180°.
Prepare la farcitura per la melanzana unendo il burghur alle verdure, con il formaggio tagliato a cubetti. Riempi i gusci di melanzana con il burghur e spolvera con una manciata di parmigiano e la granella di arachidi. Rimetti in forno per altri 15 min.


Questa ricetta partecipa all'iniziativa #siamogolosiani di Nuova Terra. 

Visualizzazioni: 174

Commento

Devi essere membro di Che Schiscia per aggiungere commenti!

Partecipa a Che Schiscia

Commento da PAOLO BARONE su 22 Aprile 2016 a 12:36

Vuoi comprare il  Patè di Melanzane? vai su  http://www.vitalbios.com/A/MTQ2MTQ5NDA1NiwxMDAwMDA0LHBhdGUtZGktbWVs...

un'iniziativa di che schiscia

Post sul blog

Per i milanesi la schiscetta di Eataly

Post aggiunto da Luca Greco il 21 Aprile 2015 alle 14:00 0 Commenti

Qualcuno inizia a pensarci! Bella idea...anche se magari per 10 euro vado al bar. Però il cibo dev'essere sicuramente di qualità. Mi piace l'idea che offrano un servizio per le aziende, mi ricorda molto le commedie americane in cui il…

Continua

il risotto

Post aggiunto da Achille il 30 Gennaio 2015 alle 12:24 3 Commenti

Ciao a tutti

ma se volessi portarmi il risotto nella mia schiscetta, avete consigli ?

Non è che diventa mollo e scotto riscaldandosi ? conviene lasciarlo indietro di cottura ? voi schisciatori seriali cosa ne pensate ?

Magari…

Continua

per dormire bene

Post aggiunto da Giulio Mandara il 15 Gennaio 2015 alle 10:30 0 Commenti

Sette "ingredienti" che conciliano il sonno (per rendere meglio al lavoro). Vero che non riguarda direttamente la pausa pranzo (anzi, forse allora è il caso di rimandare queste sette pietanze alla sera) ma riguarda sempre il tema cibo e lavoro! E…

Continua

ne rimarrà solo uno

Post aggiunto da Giulio Mandara il 26 Novembre 2014 alle 13:35 0 Commenti

Sono l'unico rimasto in ufficio con la schiscetta, o almeno ad andare a mangiare staccandomi dalla postazione di lavoro... capita solo a me o l'epoca della schiscetta social vera e non solo virtuale è già finita?

L'esperto consiglia

Attività Recenti

Margherita è ora membro di Che Schiscia
giovedì
Simone Conconi è ora membro di Che Schiscia
8 Nov
Post del blog da Pamela Carbonara
16 Ott
Pamela Carbonara ha pubblicato una foto
16 Ott
Alessia Trabacchin è ora membro di Che Schiscia
16 Ott
Pamela Carbonara hanno cliccato 'Mi è piaciuto' sul profilo di Pamela Carbonara
12 Ott
Post del blog da Pamela Carbonara
12 Ott
Pamela Carbonara è ora membro di Che Schiscia
12 Ott
Lucia è ora membro di Che Schiscia
8 Ott
A Mara piace il post del blog Le origini della "schiscia" di Che Schiscia
5 Ott
Mara è ora membro di Che Schiscia
5 Ott
Mara hanno cliccato 'Mi è piaciuto' sul profilo di Mara
5 Ott

© 2017   Creato da Che Schiscia.   Tecnologia

Badge  |  Segnala un problema  |  Termini del servizio

Web Statistics