Ingredienti

Patate
Fagiolini
Prezzemolo

 

Preparazione

Pela le patate e tagliale a dadini.

  • Se le metti a bollire in pentola normale devi aspettare circa 40 minuti (dipende sempre dalla grandezza delle patate, verifica con una forchetta se sono della giusta consistenza prima di scolarle).
  • Se le metti invece nella pentola a pressione, in 15-20 minuti sono pronte!

Prepara i fagiolini secondo necessità.

  • Se li hai presi surgelati (come me) cuocili in acqua bollente per circa 10 minuti (vedi tempi di cottura sulla confezione).
  • Se li hai freschi fai bollire dai 20 ai 35 minuti in base al grado di cottura che preferisci e alla grandezza dei fagiolini (se sono fini ci vorranno 20-25 minuti, se sono più grossi almeno 30 minuti).
  • Se li prepari nella pentola a pressione invece, cuoci per 10-15 minuti dal fischio.  (Per 500 gr di fagiolini metti 3/4 di bicchiere d'acqua).

Una volta cotte le patate unisci i fagiolini aggiungendo una manciata di prezzemolo.

Condisci con olio e sale!

 

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Commento da FedeR su 1 Settembre 2012 a 17:30

semplice e sempre buono

un'iniziativa di che schiscia

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Per i milanesi la schiscetta di Eataly

Post aggiunto da Luca Greco il 21 Aprile 2015 alle 14:00 0 Commenti

Qualcuno inizia a pensarci! Bella idea...anche se magari per 10 euro vado al bar. Però il cibo dev'essere sicuramente di qualità. Mi piace l'idea che offrano un servizio per le aziende, mi ricorda molto le commedie americane in cui il…

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il risotto

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Ciao a tutti

ma se volessi portarmi il risotto nella mia schiscetta, avete consigli ?

Non è che diventa mollo e scotto riscaldandosi ? conviene lasciarlo indietro di cottura ? voi schisciatori seriali cosa ne pensate ?

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ne rimarrà solo uno

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